एक दिन में कितने आंवले खाना है सही? जानिए कैसे खाने पर मिलेगा दोगुना फायदा

सर्दियों में मिलने वाला आंवला एक सुपरफूड है, जिसके फायदे किसी से छिपे नहीं हैं। विटामिन सी के अलावा कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन, विटामिन बी और ए जैसे कई पोषक तत्व इसमें भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। आयुर्वेद से ले कर मॉडर्न साइंस तक में रोजाना आंवला खाने पर जोर दिया जाता है। हालांकि हर चीज की तरह आंवले का सेवन भी जरा लिमिट में ही करना चाहिए क्योंकि ज्यादा आंवला भी फायदे की जगह नुकसान कर सकता है। तो चलिए आज जानते हैं कि एक दिन में कितने आंवले खाना ठीक है और साथ ही आंवले का भरपूर फायदा उठाने के लिए इसका सेवन कैसे किया जाए इसपर भी बात करेंगे।

ज्यादा आंवला खाने के नुकसान

आंवला खाना यकीनन हमारी सेहत के लिए बहुत ज्यादा फायदेमंद है लेकिन हर चीज की तरह आंवला भी सही मात्रा में ही खाना चाहिए। एक्सपर्ट्स की मानें तो आंवले की तासीर ठंडी होती है, ऐसे में सर्दियों में ज्यादा आंवला खाना यानी कई तरह की बीमारियों को दावत देना। इसके अलावा भी ज्याद आंवला खाने से आपकी इम्यूनिटी और पाचन पर असर पड़ सकता है। अधिक आंवला खाने से ब्लड शुगर लेवल भी तेजी से डाउन हो सकता है, जो शरीर के लिए ठीक नहीं। आंवले में ऑक्सलेट भी ज्यादा मात्रा में पाया जाता है, ऐसे में गंभीर मामलों में ज्यादा आंवला खाने से किडनी स्टोन की समस्या भी हो सकती है।

जानें एक दिन में कितने आंवले खाना सेफ

ज्यादा आंवला खाने के नुकसान तो आपने जान लिए, तो चलिए अब जान लेते हैं कि एक दिन में कितने आंवले खाना सेहत के लिए सही माना जाता है। एक्सपर्ट्स की मानें तो बच्चों और युवाओं के लिए दिन में एक या दो आंवले खाना अच्छा माना जाता है। वहीं एडल्ट्स यानी वयस्कों के लिए दिन में ज्यादा से ज्यादा दो से तीन आंवले खाना पर्याप्त होता है।अगर आप आंवले का जूस पीना पसंद करते हैं, तो एक दिन में 20 से 30 मिलीलीटर जूस पीना सेफ होता है। हालांकि अगर आपको कोई हेल्थ से जुड़ी हुई समस्या है, तो आपको अपने डॉक्टर की सलाह के मुताबिक ही आंवले का सेवन करना चाहिए।

भरपूर फायदे के लिए ऐसे करें आंवले का सेवन

कई लोग आंवले का मुरब्बा या कैंडी बनाकर खाते हैं। ये खाने में टेस्टी जरूर लग सकता है लेकिन इसके फायदे शरीर को उतने नहीं मिलते, जितने मिलने चाहिए। आंवले खाने का सबसे बेहतरीन तरीका है ताजे आंवले को फांकों में काट कर तुरंत खाना। इसपर थोड़ा सा नमक बुरक कर खाने से इसकी खटास भी बैलेंस हो जाती है और इसके फायदे भी बढ़ जाते हैं। आप आंवले का जूस भी पी सकते हैं, हालांकि उसे बिना छाने पीएं ताकि उसके फाइबर खत्म ना हों।